人参雪梨汤

材料：

人参5-7克、雪梨1个、银耳1朵、莲子若干、枸杞若干、冰糖若干

步骤：

1、将银耳提前半小时泡发，摘成小朵；

2、莲子提前半小时泡发；（泡发口感更粉糯，不泡发亦可）

3、雪梨去皮，切小块；

4、把人参清洗干净，去芦头，顶刀切成薄片；

5、所有材料加枸杞一起放入炖锅，隔水炖2小时；

6、加少许冰糖，即可盛碗享用。